Clementi 1975 mobil kültéri kerámia kemence (80 cm átmérő)

1975 mobil kemence

Új termék

A Clementi 1975 tűzálló kerámia kemence a direkt sütők (égéstér és sütőtér egy helyen található) családjába tartozik. Aki kóstolta tudja, hogy összetéveszthetetlen íze van a fatüzelésű kemencében, direkt tűzön sütött ételeknek. Legyen szó pizzáról, kenyérről, süteményről, húsról, grillen készült halról, zöldségről bármi egyszerűen elkészíthető ebben a kültéri kemencében.

Bővebb leírás

Rendelésre

Válassz ajándékot!
  • FIRESTARTER tűzgyújtó tasak + ...
  • Soot Out univerzális tisztítófolyadék + ...

Videók

939 000,00 Ft. Bruttó

Adatlap

Sütő fajtája Direkt
Sütő mérete (szé×ma×mé; mm) 800 mm átmérő
Súly (kg) 310
Max. üzemi hőmérséklet (ᵒC) 400
Elérhetőség Rendelésre
Ár 939000

Egyéb infó

Az 1975 mobil kültéri kemence a Clementi direkt kemence termékcsalád legfajsúlyosabb darabja a maga 310 kilójával. Akinek esetleg aggálya lenne a "könnyebb súlyú" mobil kemencékkel kapcsolatban, annak nincs többé kibúvó. Az 1975 a hagyományos falazott, nagy tömegű kemencéket idézi súlyában hőkapacitásában egy modernebb mobil köntösben. Bőséges mennyiségű ételt készíthetünk egyszerre 4-8 személy részére.

A kemencébe helyezett étel a fa tüzétől és a felfűtött kemence hőjétől lesz egyedi, szokásos otthoni sütőnkhöz képest különleges ízű. Bármilyen ételt elkészíthetünk benne, amit hagyományosan kemencében készül és bármilyen edényben (cserép, öntöttvas), serpenyőben süthetünk benne.

Az 1975 nagy tömege természetesen hosszabb felfűtési idővel jár, ám azok számára, akik a hosszabb sütési idejű ételek megszállottai és jellemzően ilyen ételeket sütnek, fogyasztanak előszeretettel, az 1975 az optimális választás. Nagy tömege a felfűtés után sokáig tárolja a hőt és egy kis nem odafigyelés a tüzelés közben is kevésbé látható a hőmérő mutatóján (akár többet, akár kevesebbet teszünk a tüzelőből).

Masszív dupla kerekek segítenek a kemence nem csekély súlyának mozgatásában.

A sütő belső felülete 100% rozsdamentes (AISI 430 rozsdamentes acél) hőálló acéllemezzel borított, így kemencénkben a sütés garantáltan a higiénikus és a sütő könnyen tisztítható. A sütés közben az ételből elpárolgó nedvesség sem okozhat a sütő szerkezetében korróziót.

A kemence dupla héjú szerkezete között található 8 cm vastag speciális szigetelő anyag található, égésterének alja pedig a duplán szigetelt 2×2,5 cm vastagságban. A dupla hőszigetelésen található 3 cm vastagságú samott lapok. Ennek köszönhető, hogy a kemence a begyújtástól számított 15-20 perc elteltével képes elérni eléri üzemi hőmérsékletét (400 ᵒC) és azt szerény tüzelőanyag utánpótlás mellett hosszú ideig, egyenletesen tartja. Nem kell hosszú órákon keresztül sok fával felfűtenünk kemencénket. Ezen túl nem kell a kemencében sütésre úgy gondolni, hogy az egy jellemzően hétvégére tervezett, majd egész napot felölelő program.

Szabadalommal védett Air Plus rendszerének köszönhetően a lángok folyamatosan oxigénhez jutnak és a terelőlemez leárnyékolja a direkt lángtól a sülő ételt, így az nem ég olyan könnyen meg.

           

Sütő felülete: 80 cm átmérőjű kör (4 pizza sülhet egyszerre).

Mi a mobil kültéri kemence tartozéka, avagy mi van a csomagban?

  • saválló füstcső szett esővédővel
  • inox (saválló) elülső polc (kemence nyílásnál)
  • 80 cm átmérőjű boltíves kerámia kemencetér
  • beépített hőmérő
  • inox (saválló) ajtó
  • samott égéstér bélés (étkezési célokra megfelelő minőségű)
  • AirPlus rendszer az égés fenntartásához
  • fém rúd, amely segítségével a az AirPlus rendszer forró álapotban is mozgatható

Opcionálisan rendelhető tartozékok a kemencéhez:

  • Pizza lapát, drótkefe
  • Üvegajtó: amelyen keresztül láthatjuk a lobogó tüzet és azt is, hogy éppen milyen fázisban is vagyunk a sütéssel.
  • Fa tároló polc (fűszerek, hozzávalók, pizza feltétek tárolására)
  • Multi Cooking System: minden kemencéhez kérhető és ki nem hagyható tartozék, amelynek segítségével valóságos grill sütővé alakíthatjuk át kemencénket és akár egyszerre süthetjük pizzánkat és kedvenc steakünket kemencénkben. Amíg a rostélyon sütünk az alatta található és a rostéllyal együtt mozgatható csepp tálca garantálja, hogy a rostélyról lecsöpögő zsiradék nem koszolja össze kemencénk samott lapjait.

         

Egyedi színű tetővel is rendelhetjük mobil kültéri kemencénket még egyedibbé, személyesebbé téve az önmagában sem közönséges készüléket! 

                                                                                                                                              

A Clementi cég több, mint 40 éve gyártja Olaszországban és garantálja kiváló minőségű termékeit 2 év garanciával.

Amennyiben kérdése van a termékkel kapcsolatban az Infót kérek ikonra kattintva kérhet ajánlatot, tájékoztatást, visszahívást.

Üzenet küldés

Clementi 1975 mobil kültéri kerámia kemence (80 cm átmérő)

Clementi 1975 mobil kültéri kerámia kemence (80 cm átmérő)

Név

Kérés

Üzenet küldés